

Champagne Boude-Baudin
Le Champagne Boude Baudin est un domaine familial situé à Cormoyeux, au cœur de la Vallée de la Marne. Benjamin, représentant la 4ᵉ génération, perpétue le travail de sa famille sur ces terres avec passion et exigence. Il élabore des champagnes authentiques, reflets fidèles du terroir champenois. Chaque cuvée allie tradition, précision et élégance. France Valley collabore avec ce vigneron, propriétaire de 0,69 ha de vignes au sein de la Foncière Champenoise France Valley I.
Quelques chiffres-clés
hectares
cru ordinaire
élaboration et commercialisation du champagne depuis 1960
Notre solution d'investissement viticole
Découvrez notre produit Foncière Champenoise France Valley I basé sur des vignes en Champagne
Un terroir d'exception
Situées à Cormoyeux, dans la Vallée de la Marne, ces vignes s’épanouissent au cœur d’un amphithéâtre naturel qui les protège des vents et favorise un microclimat particulièrement propice à la viticulture. Les sols majoritairement crayeux, emblématiques de la Champagne, apportent fraîcheur, finesse et minéralité aux vins. Cette configuration unique permet une maturation régulière des raisins et confère aux champagnes une belle expression aromatique, fidèle à leur terroir d’origine.

Vignoble et production
- Culture des vignes avec soin et respect du terroir, alliant savoir-faire traditionnel et viticulture durable.
- Parcelles certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 depuis plusieurs années.
- Pressurage des raisins dans un pressoir traditionnel de petite capacité (4 000 kg).
- Pressurage lent et délicat permettant de préserver la pureté des jus.
- Vinification réalisée selon les méthodes champenoises traditionnelles.
-
Chaque étape pensée pour révéler la finesse aromatique et l’expression unique des terroirs.
Notre collaboration avec France Valley repose sur la confiance et la proximité. Ce partenariat nous permet de créer des liens humains solides tout en faisant découvrir la richesse et la singularité de nos champagnes.
Rencontre de vignerons
Immersion dans le geste maîtrisé : Benjamin Boude Baudin nous dévoile l’étape du dégorgement, ce moment minutieux où l’on retire le dépôt pour ne conserver que la pureté du vin. Un savoir-faire d’une grande précision, presque chorégraphié, qui révèle la plus fine des effervescences.
Boutique en ligne Champagne Boude-Baudin
Chaque Champagne est élaboré avec le plus grand soin, la plus haute exigence afin de vous procurer du plaisir à la hauteur de vos attentes. En cliquant sur le bouton, vous serez redirigé vers le site officiel de Champagne Boude-Baudin.

Une équipe dédiée
à votre écoute






