Champagne : vers le “Net-0 Carbone” d’ici 2050
Le Comité Champagne annonce renforcer son engagement à limiter son empreinte Carbone, afin d'atteindre le " net-O Carbone " d'ici 2050. Son objectif : réduire ses émissions de 75 % entre 2003 et 2050. Le solde de 25% pourra être compensé par le Fonds Carbone Champagne, dans lequel la filière achètera des crédits carbone à hauteur du solde des émissions des projets locaux. Le fonds peut soutenir des actions liées à l'agriculture, à l'énergie, aux forêts et aux zones humides. Le Comité Champagne maintient l'objectif de 100% d'exploitations certifiées d'ici 2030 et vise toujours la fin de l'usage des herbicides.
Les engagements de France Valley
De son côté, France Valley s’engage à un taux de vignes certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale), ou VDC (Viticulture Durable en Champagne) ou bio, qui soit supérieur à la certification moyenne de l’Appellation. De ce point de vue, 100% des surfaces du GFV I et du GFV II sont certifiées
